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金寨大别山上放养土鸡需要什么条件？
发布时间：2025-11-05
金谷源农业 浏览次数：71
山上放养土鸡是一种环保、健康的养殖方式，通过自然环境的恢复和土鸡的自由活动，可以生产出更加健康美味的土鸡蛋和肉。要想成功地在山上放养土鸡，需要具备一定的条件和措施。
选择适宜的山地环境是放养土鸡的首要条件。山地环境应该具有适宜的气候和地形，保持良好的空气质量，避免雾霾和大气污染对土鸡的影响。山地环境应该拥有足够的绿色植被和水源，为土鸡提供丰富的食物和饮水。
建造合适的鸡舍和放养场所也是必不可少的条件。鸡舍应该建造在坚固耐用的地基上，具备良好的通风性和遮阳性，可以有效保护土鸡免受恶劣天气的影响。而放养场所则应该选取平缓开阔的山地，避免土鸡受伤或走失，同时要定期清理场地，保持整洁卫生。
提供优质的饲料和饮水也是放养土鸡的必备条件。土鸡可以通过采食昆虫、草莓和其他自然植物来满足营养需求，但在饲料不足或季节变化时，需要提供适量的饲料和补充营养物质。同时，要保证饮水质量干净新鲜，避免土鸡患上水源感染性疾病。
健康管理和疾病预防也是放养土鸡的重要工作。定期对土鸡进行体检和疫苗接种，防止传染病和寄生虫的侵害。对发现异常症状的土鸡要及时隔离治疗，避免病情蔓延。要定期清理鸡舍和饲料槽，保持环境卫生，避免细菌滋生和疾病传播。
合理的经营管理和科学的养殖技术也是放养土鸡成功的关键。要制定科学的养鸡计划和饲养方案，保证土鸡的生长发育和繁殖顺利进行。同时，要根据市场需求和成本效益，合理控制养殖规模，确保产品质量和销售渠道。
金谷源农业小编认为，山上放养土鸡需要具备适宜的环境条件、合适的饲料饮水和设施条件、健康管理和疾病预防条件，以及科学的经营管理和养殖技术条件。只有做到这些，才能实现山上放养土鸡的良好效益和可持续发展。
山林放养土鸡时需要注意什么？山林放养土鸡注意事项
土鸡由于营养价值高，肌肉肉质鲜嫩，因此在市场上需求量比较大。因而，土鸡的养殖前景也比较看好，目前在我国农村地区出现了各种不同规模的土鸡养殖场。对于土鸡来说，一般选择林下或者果树下放养。那么，林下养殖土鸡需要注意哪些事项呢？下面我们就来了解一下吧。
大面积山林放养土鸡的注意事项有以下几点：
林木不要过于葱郁，林荫过大不利于鸡冠着色（因为土鸡在上市时最注重外观质量），应选在树木相对稀疏是地方，或者间伐一些林木，人为的改造一下饲养环境。
山林面积大了，里面的植被一般比较丰茂，生态环境也比较完好，难免林子里会有些野猫、狐狸、黄鼠狼、野狗、鹰鹞之类的食肉野兽和猛禽，要做好这方面的防范措施，圈舍要做得牢固些，被这些东西吃掉几只还是小事，特别是在夜里，鸡圈里突然闯进一只这样的家伙来，鸡群就会因为受到惊吓导致踩压死伤很多鸡，造成不必要的损失。
不要认为放养的林地面积大，就忽略了鸡群对山林生态环境的破坏。其实鸡群的量过大或者饲养时间长时，鸡群对周围生态环境的破坏是不容忽视的，特别是生态环境自我调节能力差的地区更甚。应该每出栏一批鸡，就要让场地适当的休息一段时间再让下一批鸡进来，实行轮牧。当然这要得多建几个供轮养的圈舍。这样既减轻鸡群对林间生态的破坏，让被破坏的地表有时间长出小草野菜，植被得到短暂的恢复，使生态平衡得到自我调节，又能给下一批鸡提供一定数量的青绿饲料。
同时还要注意鸡的免疫和场地消毒，不要以为场地宽大了而忽略这些最根本的预防措施，一旦有一个环节做不到位，接下来的后果就会让你损失惨重，血本无归。
林下大面积放养土鸡是一种比较良好的土鸡养殖方法，大面积山林放养土鸡，鸡能有效防治树林害虫，其产生的粪便可为树林生长提供优质有机肥料，节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成了良好的生态循环。
如何在山地放养土鸡?山地土鸡放养
土鸡的话生长速度慢生长周期长，选择放养的话对土鸡比集约化养殖效果更好。放养土鸡的话选择条件好的丘陵浅山草坪等进行放养，然后补以粗料，这样饲养方法资金成本比较低，而且价格还比较高。是非常值得推广的养鸡技术。
1、山地选择为避免污染，山地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。最好是灌木林、荆棘林、阔叶林等，其坡度不宜过大，丘陵山地更适宜。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。
2、搭建棚舍在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布、毛竹等借势搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可建一塑料大棚，棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。
3、放养规模和季节放养规模以每群1500～2000羽为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低，放养密度以每亩山地200羽左右为宜，采用全进全出制。放养的适宜季节为晚春到中秋，其它时间，由于气温低，虫草减少，应停止放养。
4、放养方法土鸡品种可选宁都黄鸡、崇仁麻鸡等地方良种。3～4周龄前与普通育雏一样，选一保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转入山上开始，每天早晨进行上山引导训练。一般要2人配合，1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另1人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食1次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练5～7天，鸡群就建立起了吹哨---采食的条件反射，以后只要吹哨召唤即可。
5、放养管理开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。补喂的饲料不加工业原料和饲料添加剂，出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
养殖野鸡需要什么手续？野鸡养殖需要办证吗？
近些年野鸡养殖前景广阔，越来越多的人投身到野鸡养殖业当中，野鸡养殖效益虽好，但是由于野鸡是我国国家级保护动物，因此养殖户进行野鸡养殖前必需要先去有关部门办理野鸡养殖手续以及办理野鸡养殖有关证件，刚进入野鸡养殖业的养鸡新手就很关心两大问题，那就是养殖野鸡需要什么手续？还有野鸡养殖需要办证吗？下面我们就一起来了解一下吧。
一、养殖野鸡需要什么手续？
养殖野鸡，需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物经营加工许可证》。在办理相关证件时需要注意以下几个事项:
1.申请流程：养殖户到所在地县级林业主管部门申报转市级林业主管部门审核报省林业局（国家林业局）审批
2.申请材料（六大要件）：种源、场地、技术、资金、饲料、固定场所、防逃逸设施、笼舍、隔离墙（网）等图片，及面积、规格、安全性的说明材料、申请报告、表格、可行性研究报告（可研报告）。
3.注意事项：六大要件、申请报告、表格、可研报告是否齐备（形式审核）。申请事由是否正确、养殖目的是否明确（要与经营利用相结合）
4.申请办理《野生动物驯养繁殖许可证》的程序：
提交书面申请向当地县级陆生野生动物行政主管部门提交书面申请，并填写《驯养繁殖许可证申请表》，等待审核；
【提交有关证明】：
①驯养繁殖野生动物的可行性研究报告或专家论证意血书；
②驯养繁殖野生动物来源证明；
③与驯养繁殖野生动物相适应的场地证明；
④与驯养繁殖野生动物相适应的资金；
⑤与驯养繁殖野生动物相适应的饲料证明；
⑥与驯养繁殖野生动物相适应的技术保障证明。各地办理细节手续不是完全相同，具体请咨询当地县级以上林业局。
山鸡属于国家二级保护动物，个人饲养必须要到当地林业部门办理《野生动物馴养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，由于办理需要一定时间，最好提前办理，以免影响后续工作。
二、野鸡养殖需要办证吗？
需要的，尤其是规模化进行野鸡养殖。野鸡人工养殖需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》、《运输证》、《营业执照》、以及《野生动物经营加工许可证》等，具体相关程序到当地林业相关部门询问。
通过上文内容介绍大家已经知道了野鸡养殖需要进行的手续和需要办理的证件，大家如果想要进行野鸡养殖的话，就先要去有关部门了解清楚养殖野鸡的规定，合理合法进行野鸡养殖可以保障养殖户顺利获取野鸡养殖效益。
活鸡运输需要什么证件？活鸡运输用什么笼装？
规模化养鸡场在进行养鸡的过程时，难免需要进行活鸡运输工作，而做好活鸡运输工作，可以减少鸡群在长途运输中因应激死亡的风险，保障养殖户的经济效益顺利实现，活鸡运输中使用的鸡笼优劣将会影响活鸡运输成功，因此了解清楚活鸡运输有关常识知识十分必要，下面我们就一起来了解一下吧。
活鸡运输需要什么证件？
需要卫生许可证，还有检疫证，应到当地卫生局办理，具体的事宜和办理流程最好先咨询一下当地有关部门。
活鸡运输用什么笼装？
活鸡一直采用一次性使用的竹鸡笼包装,因为竹鸡笼通风透气,易于装卸,成本又低,特别适合夏季的长途运偷。活鸡是鲜活商品,在运输过程中因为比较集中,必须根据季节的不同,适当增减每个鸡笼的只数,让活鸡有一定的空间,以保证正常运输。我们一般在秋末至春末阶段,每笼比标准多装1~2只,初夏至深秋则相对减少1~2只,这样做虽然有时增加了每只鸡的运费,但却减少了死亡残损,提高了商品质量。
通过上面内容大家可以知道进行活鸡运输需要什么证件，由于各地要求存在细微差异，因此关于这个问题最好到当地有关部门进行咨询比较准确，对于活鸡运输途中使用的鸡笼，养殖户一定要认真选择，以保障活鸡运输的顺利进行。
疾病及解决方法：养殖土鸡需要具备那些条件？
首先是要具有良好的心态，能承受失败的打击，虽然养殖土鸡是一个阳光产业，但从我们的调查来看，养土鸡在前两年能赚钱的，不到百分之二十，但凡在前两年能坚持下来，基本都能赚钱，每年养的人很多，养失败后不养的人也很多;
其次是要对土鸡养殖前景报有乐观的心态，并有志于将其作为事业，因为只有正确的从观念上认可了土鸡养殖事业，才会对其报有信心，百折不挠，努力坚持才会取得成功;
再次就是要能吃苦耐劳，沉的下心，耐得住寂寞，养殖土鸡是一件既脏又累的活，需要养殖者身体力行，容不得半点疏忽和偷懒，养殖土鸡又是一件非常寂寞的活，常常是一个人与鸡为伍、与山林为伴，需要养殖者能沉下心、放下架势。时下很多年轻人动辄想养土鸡，如不具备以上个人素质，请勿轻言养土鸡!
从外部条件来讲：首先要具备一定规模的养殖场地，自然环境要好，水源便利，光照同分较好;其次要具备一定数额的资金，能承受一到两年的不盈利甚至负盈利状态;在有就是掌握完善的养殖技术;最后就是具备一定的商业销售技巧。
放养土鸡养殖技术：科学饲养放养土鸡的五个要点
放养土鸡应该如何科学饲养？放养土鸡的科学饲养是土鸡养殖技术的重点，土鸡养殖成功的必然要求就是要养殖户做到放养土鸡的科学饲养，科学饲养放养土鸡不仅可以促进土鸡正常生长，还在一定程度上降低土鸡疾病发生率，减少了土鸡养殖户可能遭遇经济损失情况的发生，下面小编就就给大家介绍一下放养土鸡养殖技术的重点，也就是科学饲养放养土鸡的五个要点。
一、精选良种：优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧：放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述四园中的害虫及杂草，还可为四园积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约鸡饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂鸡饲料：鸡饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价鸡饲料。因其生长速度较慢，鸡饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青鸡饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低鸡饲料成本，一般仅晚归后补喂配合鸡饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合鸡饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合鸡饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性鸡饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的鸡饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫：搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售：合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
以上就是小编为大家整理的放养土鸡养殖技术之科学饲养放养土鸡五个要点的相关内容，文中的这五个要点也是放养土鸡养殖技术的要点内容，土鸡养殖户在饲养放养土鸡的过程中，可以参考文中的知识科学饲养土鸡，从而保证土鸡养殖效益的顺利实现。
皖南黄土鸡放养技术
怎样放养皖南黄土鸡？由于皖南土鸡品种生产性能佳，且容易饲养，近年来很多养殖户都开始进行了皖南黄土鸡养殖，同时皖南黄土鸡养殖方式主要是放养和舍饲，其中放养是最能保证皖南黄土鸡原生态品质的饲养模式，并且皖南黄土鸡放养有所讲究，下面小编就给大家介绍一下皖南黄土鸡放养技术知识，这是皖南黄土鸡养殖技术的要点。
皖南黄土鸡放养技术
1.场地选择
养殖场地的选择是很重要的，提倡选择一个山包山场做为放养场地。选择的山场海拔落差不能太大，无悬崖峭壁，地势相对平缓，植被要丰富，无野兽虫害侵袭，同时要尽量远离村庄公路、交通便捷、方便取水。
2.鸡舍建设
鸡舍建议建在放养场地下方，即山脚下，地势要平坦、干燥。圈舍要坐北朝南，背风向阳，占地面积应保持在200m（225m8m）左右为宜，高2～2.5m。面积太大不易于保暖，也不便管理。饲养中，可以根据鸡不同生长时期的需要，用塑料膜等方式将鸡圈隔成小舍。
3.养殖管理
土鸡的养殖数量要根据放养场地的大小来计划，具体可参照成鸡放养密度以1000羽/667m2为基准，如场地植被茂盛，可向上浮动不超200羽。同时，建议按养殖总量每年分3到4批次进雏饲养，每批次进雏不要超过1万羽。生态放养土鸡季节性较强，所以，皖南地区进雏时间应避开寒冷的12月至2月份，否则，影响初期放养。皖南土鸡生长速度较慢，冬季育雏4～5周，夏季可缩短到3周；之后进入育成期，26周以后进入产蛋期，开始逐渐群体性产蛋。
4.环境消毒管理
鸡房舍及器具严格按清扫、冲洗、消毒、熏蒸四步规程处理，或清洗干净后用新鲜石灰在鸡舍内外及墙壁上粉刷一层，然后把所有清洗干净后的器具放进密闭房间熏蒸24小时。从未养过鸡的房舍和器具可只按清扫、冲洗、喷雾消毒即可，消毒药可用2%烧碱或0.3%农乐（菌毒灭）等。熏蒸剂量按3x浓度（即每立方米按42毫升甲醛+21克高锰酸钾+10.5毫升水）。鸡场应及时灭鼠杀虫，鼠害和虫蛀不仅消耗饲料造成浪费，而且还消耗氧气，产生二氧化碳和水，释放热量和排出粪尿，导致饲料局部温度升高，湿度加大，引起饲料结块霉败。更严重的是老鼠还咬死小鸡，偷吃鸡蛋，传播疾病，所以应利用灭鼠药或采用捕鼠等措施做好灭鼠工作，防止饲料的浪费和污染。
5.育肥期饲养
土鸡产蛋期结束后即40周以后就可进行育肥饲养。通过合理饲养土鸡均重可达1.5kg左右，人们俗称老母鸡。1.5kg的老母鸡是市场最受欢迎，这时候及时出售也最经济划算。后期育肥的总体原则就是：少动、多喂。将放养时间减半，充分补料，才能即保证鸡的正常生长加快增重速度又使鸡肉风味不变。
6.消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止防治鸡病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键。因此，免疫接种和消毒工作要贯穿整个养殖期。
7.种鸡管理技术
种鸡的饲养在整个饲养期间都要比商品鸡严格，尤其是在18～36周龄时，即从开产到产蛋高峰期是其生长、发育和生产的最关键时期，机体上处于生理的转折阶段，其饲养管理要求严格而细致，对于种鸡群的适时开产、迅速上升到产蛋高峰并维持较长的时间，以及保持较高的受精率有重要意义。为了提高鸡的食欲，可搭配种植多种牧草，这样不仅节粮，而且营养更好。可在夏秋季节，适量选用一些茎叶类牧草叶片，如菊聚草、优优玉米草、库麦草、优优俄菜乃至小白菜、甘薯叶等铡碎哺鸡，促使营养均衡吸收。鸡每日所摄取的营养相应增减，具体表现在夏季鸡采食量减少，此时的日粮营养浓度比其他季节要有所提高。在喂量的调整，因要维持体增重的协调性，可在周末称重后，视其增重情况结合投料计划而确定投料量。如有分群，应按比例抽样分别称重，据此给予不同的投料量。实际给料时，稍提高较轻鸡的增料幅度，而较重鸡因其需料量较大，维持中等体重的增料幅度则达到适度控制体重的目的。
以上就是小编为大家整理的皖南黄土鸡放养技术的相关内容，皖南黄土鸡养殖效益的实现并不难，土鸡养殖户要掌握好皖南黄土鸡养殖技术，尤其要抓住文中介绍的皖南黄土鸡养殖技术重点，科学饲养皖南黄土鸡，从而顺利实现皖南黄土鸡养殖效益。
鸡的孵化需要哪些条件
鸡胚母体外的发育主要依靠外界条件，下面我就给大家讲讲鸡的孵化需要哪些条件？
(一)温度：温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需要的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。
1、胚胎发育的适温范围和孵化最适温度：鸡胚发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35-40.5℃的范围内都有一些种蛋能出雏。但若使用电孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下(如24-26℃)，立体孵化器最适孵化温度是37.8℃，出雏期间为37-37.5℃。
2、高、低温对胚胎发育的影响：
(1)高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加，雏鸡质量下降。死亡率的高低随胚龄的大小、温度增加的幅度及持续时间的长短而异。孵化温度超过42℃，胚胎2-3小时死亡。孵化5天的胚蛋，孵化温度达到47℃时，2小时内全部死亡。孵化16天的胚蛋，在40.6℃温度下经过24小时，孵化率稍有下降;在43℃经9小时，孵化率严重下降;在46.1℃经3小时或48.9℃经1小时则所有胚胎全部死亡。
(2)低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35.6℃时，胚胎大多数死于壳内。
较小偏离最适温度的高低限，对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些，因为此时胚蛋自温可起适当调节作用。
3、变温与恒温孵化制度：目前我国关于鸡孵化给温有两种主张：变温孵化和恒温孵化。这两种孵化给温制度都可获得很高的孵化率。
(1)变温孵化法：主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是环境温度)和鸡的不同胚龄给予不同的孵化温度。
变温孵化法操作要点：入孵第一批时，先参照表中的施温方案定温，然后根据看胎施温技术调整孵化温度(约每隔3天抽检20枚胚蛋，检查胚胎发育情况，调整孵化温度)。经过1-2批试孵，确定适合本机型的孵化温度。
(2)恒温孵化法：将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1-19天，37.8℃;19-21天，37-37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵化，必须将孵化室温度保持在22-26℃。低于此温度，应当用暖气、热风或火炉等供热;如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5-0.7℃;高于此温度则开窗或机械排风或送入冷风降温，如果降温效果不理想，要考虑适当降低孵化温度(降0.2-0.6℃)。
1、恒温孵化要求室温以22-26℃为宜，若有困难，可按上表定温。
2、孵化早期，进出气孔全关闭的目的是让孵化器内温度尽快升至最适孵化温度。
(二)相对湿度
1、胚胎发育的相对湿度范围和孵化的最适湿度：一定要防止同时高温高湿。适当的湿度使孵化初期受热良好，孵化后期有益于胚胎散热。适当的湿度也有利于破壳出雏。出雏时湿度与空气中的二氧化碳作用，使蛋壳中的碳酸钙转变成碳酸氢钙，壳变脆。所以，在雏鸡啄壳以前提高湿度是很重要的。
鸡胚胎发育对环境相对湿度的适应范围比温度要宽些，一般为40-70%。立体孵化器最适湿度是：入孵器50-60%，出雏器65-75%。孵化室、出雏室相对湿度为75%。
2、高湿、低湿对胚胎发育的影响：湿度过低使蛋内的水分蒸发过多，容易引起胚胎和壳膜粘连并引起雏禽脱水。湿度过高会影响蛋内的水分正常蒸发，雏禽腹大，脐部愈合不良。湿度过高过低都会胚胎发育中的正常代谢，均对孵化率和雏禽的健康有不利影响。
3、不加水孵化：试验证明：孵化器孵蛋只要温度符合鸡胚发育的自然规律，孵化器内加不加水都能获得正常的孵化效果。不加水孵化，要采取稍微降低孵化温度，防止自温超温，提早加大通风量等技术措施。不加水孵化既可节省能源，省去加湿设备，又可延长孵化器的使用年限。
(三)通风换气：
1、通风与胚胎的气体交换：胚胎在发育过程中除最初几天外，都必须不断与外界进行气体交换，而且随着胚龄增加而加强，尤其是孵化19天以后，胚胎开始用肺呼吸，其耗氧量更多。因此必须加强通风。
2、孵化器中的氧气和二氧化碳含量对孵化率的影响：氧气含量为21%时，孵化率最高，每减少1%，孵化率下降5%。氧气含量过高孵化率也会降低，在30-50%范围内，每增加1%，孵化率下降1%左右。不过大气的含氧量一般为21%。孵化过程中，胚胎耗氧，排出二氧化碳，不会产生氧气过剩的问题，而是容易产生氧气不足。新鲜空气含氧气21%、二氧化碳0.03-0.04%，着对于孵化是合适的。一般要求氧气含量不低于20%，二氧化碳含量0.4-0.5%，不能超过1%。二氧化碳超过0.5%时孵化率会下降，超过1.5-2.0%时孵化率大幅度下降。只要孵化器通风系统设计合理，运转操作正常，孵化室空气新鲜，一般二氧化碳不会过高，应注意不要通风过度。
3、通风与温、湿度的关系：通风换气、温度、湿度三者之间有密切的关系。通风良好，温度低，湿度就小;通风不良，空气不流畅，湿度就大;通风过度，则温度和湿度都难以保证。
4、通风换气与胚胎散热的关系：孵化过程中，胚胎不断与外界进行热能交换。胚胎散热随胚龄的递增成正比例增加，尤其是孵化后期，胚胎代谢更加旺盛，产热更多，如果热量散不出去，温度过高，将严重阻碍胚胎的正常发育，甚?quot;烧死。所以，孵化器的通风换气，不仅可提供胚胎发育所需的氧气、排出二氧化碳，还可使孵化器内温度均匀，驱散余热。
此外，孵化室的通风换气也是不可忽视的，除了保持孵化器与天花板有适当距离外，还应配备排风设备，以保证室内空气新鲜。
(四)转蛋转蛋的主要目的是改变胚胎方位，防止粘连，促进羊膜运动。
1、转蛋次数及停止转蛋的时间：一般每天转蛋6-8次，实践中常结合记录温湿度，每2小时转蛋一次。也有人主张每天不少于10次，24次更好。，第一至第二周转蛋最为重要，尤其是第一周。试验结果：孵化期间(1-18天)不转蛋，孵化率仅29%;第1-7天转蛋，孵化率为78%;第1-14天转蛋，孵化率为95%;第1-18天转蛋，孵化率为92%。试验证明孵化第16天停止转蛋并移盘是可行的，因为孵化第12天以后，鸡胚自温调节能力已很强，孵化第14天以后，胚胎全身已覆盖绒毛，不转蛋也不会引起胚胎贴壳粘连。提前停止转蛋移盘可以节省电力和减少孵化机具的磨损，还可充分利用孵化器。
(五)孵化厂的卫生：
新建的孵化厂在一段时间内孵化效果都不错，但经过一年半载后孵化效果往往下降，究其原因主要是对孵化厂及孵化设备没有进行定期认真地冲洗消毒，胚胎长期在污染严重的环境下发育，导致孵化率和雏鸡质量下降。因此，孵化厂的卫生是重要的孵化条件之一。
1、办公室及工作人员的卫生要求：应对孵化室和出雏室设置隔离带，对外办公和供销部门应设在隔离区之外。运送种蛋和接雏的人员不得进入孵化厂，更不许进入孵化室。孵化厂工作人员进场前必须经过淋浴更衣，每人一个更衣柜并定期消毒。
2、两批出雏间隔期间的消毒：孵化厂极易成为疾病的传播场所，在每批孵化结束后要立即对设备和房间进行冲洗消毒。注意消毒不能代替冲洗，只有彻底冲洗后消毒才有效。
(1)孵化器及孵化室的清洁消毒步骤：
取出孵化盘及增湿水盘，先用水冲洗，再用新洁尔灭擦洗孵化器内外表面(注意机顶的清洁)，用高压水冲洗孵化室地面然后用熏蒸法消毒孵化器，每立方米用福尔马林42毫升、高锰酸钾21克，在温度24℃、湿度75%以上的条件下密闭熏蒸1小时，然后打开机门和进出气孔通风1小时左右以驱除甲醛蒸气。孵化室用福尔马林14毫升、高锰酸钾7克密闭熏蒸1小时，或将两者用量增加1倍熏蒸30分钟。
(2)出雏器及出雏室的清洁步骤：
取出出雏盘，将死胚蛋(毛蛋)、死弱雏及蛋壳装入塑料袋中，将出雏盘送洗涤室浸泡在消毒液中或送至蛋雏盘清洗机中冲洗消毒;清除出雏室地面、墙壁、天花板上的废物，冲刷出雏器内外表面后，用新洁尔灭水擦洗，然后每立方米用福尔马林42毫升、高锰酸钾21克熏蒸消毒出雏器和出雏盘;用浓度为0.3%的过氧乙酸(每立方米用量为30毫升)喷洒出雏室的地面、墙壁和天花板。
(3)洗涤室和雏鸡存放室的清洁消毒：
洗涤室是最大的污染源，应特别注意清洗消毒。将废弃物装入塑料袋;冲刷地面、墙壁和天花板;洗涤室每立方米用42毫升福尔马林和21克高锰酸钾熏蒸消毒30分钟。雏鸡存放室经冲洗后用过氧乙酸喷洒消毒或甲醛熏蒸消毒。
3、定期做微生物学检查：要定期对残雏、死雏等进行微生物学检查，以此指导种鸡场的防疫工作。在每批出雏完毕后，从绒毛、残雏、死雏和死胎雏中取样作微生物学检查，以确定致病微生物是否存在及其种类。在冲洗消毒后，还应取空气及其附着物进行微生物学检查，以了解冲洗消毒效果。
4、正确处理废弃物：收集的废弃物装入密封的容器内才可以通过各室，并按种蛋-雏鸡的流程不可逆转原则运送，然后及时经洗涤室的废弃物出口用卡车送至远离孵化厂的了;垃圾场。孵化厂附近不设垃圾场。孵化废弃物中约含有蛋白质22-32%、钙17-24%和脂肪10-18%，需经高温消毒才能做饲料。最好不要做鸡饲料，以防消毒不彻底导致疾病的传播。
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